大夢蕉城（余汕康）連日來，為進(jìn)一步促進(jìn)校外托管機(jī)構(gòu)規(guī)范經(jīng)營，保障學(xué)生飲食安全，營造健康安全的食品安全環(huán)境，蕉城區(qū)市場監(jiān)管局開展校外托管機(jī)構(gòu)食品安全突擊檢查。
近年來，校外托管機(jī)構(gòu)數(shù)量日漸增加，如何監(jiān)管好轄區(qū)內(nèi)校外托管機(jī)構(gòu)的食堂食品安全，成為家長關(guān)注的熱點問題。“因為工作原因不得不依靠托管，當(dāng)時的托管外表光鮮亮麗，但后廚環(huán)境臟、亂、差，每天都很擔(dān)心孩子的飲食情況。現(xiàn)在的托管所證件齊全，后廚明亮可見，我們這些家長放心多了。”送孩子來托管的周女士說。
針對轄區(qū)校外托管點多面廣、條件差，甚至隱藏于居民樓特點，區(qū)市場監(jiān)管聯(lián)合教育部門、相關(guān)社區(qū)對轄區(qū)托管進(jìn)行逐一摸底排查，對持證情況、就餐學(xué)生數(shù)量等進(jìn)行造冊。
“此前，很大一部分校外托管機(jī)構(gòu)的食堂環(huán)境無法達(dá)到食品安全標(biāo)準(zhǔn)，面對這個問題，我們召開專題會、疏堵結(jié)合，進(jìn)行批量整改。在蕉南轄區(qū)，以實驗小學(xué)東、西校區(qū)，蕉城區(qū)一小周邊的閩東大廣場和六小周邊，托管相對集中區(qū)域，各選一家改造較好的托管食堂作為示范點，召集其他就近托管機(jī)構(gòu)去參觀學(xué)習(xí)，最終以點帶面，全面鋪開。截至今年5月，蕉南所轄區(qū)內(nèi)42家托管食堂均已按食品安全標(biāo)準(zhǔn)要求完成整改。”蕉城區(qū)市場監(jiān)管局執(zhí)法人員說。
下一步，區(qū)市場監(jiān)督管理局將聯(lián)合教育、住建、公安等部門，以蕉南所成功做法為典型，進(jìn)一步完善轄區(qū)內(nèi)校外托管機(jī)構(gòu)食品安全監(jiān)管制度，通過日常監(jiān)管、突擊檢查、隨機(jī)抽查等方式，持續(xù)加大監(jiān)督檢查力度，同時對整改結(jié)果進(jìn)行“回頭看”，強(qiáng)化跟蹤督辦，確保校外托管機(jī)構(gòu)食品安全問題整改到位。
